비타민C(Vitamin C)의 효능 및 정의, 권장 섭취량, 부작용
비타민C(Vitamin C)의 정의 비타민C란?비타민C라고 더 잘 알려져 있는 아스코르브산(Ascorbic acid)은 우리 건강에 필수적인 수용성 비타민입니다. 강력한 항산화제 역할을 하여 활성산소로부터 세포를 보호하고 콜라겐 합성에 중요한 역할을 하여 피부, 혈관, 뼈, 연골의 유지 및 치유에 도움을 주며, 면역 기능을 강화하고 비헴철 (식물성 식품에 함유되어 있는 철분) 흡수를 개선합니다. 신경전달물질 생산에 필요한 비타민C가 풍부하게 함유되어 있는 음식에는 감귤류&베리류 과일, 파인애플, 피망, 브로콜리, 시금치 및 잎채소(케일 등)이 있습니다.효능1. 항산화 작용 : 비타민C는 신체 내에서 발생하는 활성산소를 중화시켜 세포가 산화되는 것을 방지하는 중요한 항산화제 중 하나입니다. 이는 심장 질환..
2024. 5. 23.
오메가3(Omega-3)의 정의 및 유형, 효능, 섭취량, 부작용
오메가3(Omega-3)란 무엇인가? 오메가3는 세포막의 중요한 구성요소로서, 인간이 살아가는데 필수적인 다중 불포화 지방산 종류 중 하나입니다. 지방산은 신체 내에 에너지를 제공하고, 세포의 구조와 기능을 지원하며, 호르몬 생성을 돕고, 지용성 비타민을 흡수하는 데 도움을 주며, 뇌 건강 기능에 기여합니다. 또 염증, 면역, 유전자 발현에 관여하는 중요한 세포 신호 경로를 조절합니다. 지방산이 충분하지 않으면 이러한 중요한 생리 기능이 저하되어 건강에 영향을 미칠 수 있고 우리 몸은 이러한 지방산들을 효율적으로 생산하지 못하기 때문에 음식을 통해 섭취해야 합니다.오메가3의 유형오메가3는 DHA(Docosahexaenoic acid : 도코사헥사엔산), ALA(Alpha-linolenic acid : 알..
2024. 5. 13.
